Category Archives: Turismo Sustentável

Sustainability in Catering – Training Session

Check out the unsustainable behaviours that sometimes take place in the catering business, sometimes without peoplebeing aware of their impacts   ·       Serving coffee in plastic cups   ·       Giving out one or more plastic straws   ·       Wasting water in the bathroom and in dishwashing   ·       Wasting energy   ·       Not recycling   If you adopt some of these practices in your establishment, you should take a break, rethink your behaviour, and become more sustainable.   Even though costumers go to restaurants looking to make the most out of their experience, they don’t always pay attentionto these details or the consequences of their behaviour. Nevertheless, the environment will have to endure all thedamages.   Bearing in mind the key role of restaurants in people’s daily lives, it is important that restaurateurs become aware of theirattitudes and take on a more sustainable role.   If you are interested in this topic, follow our project’s blog and check out our presentation on environmental sustainabilityin catering (supply side), in which we will address more unsustainable practices, presenting solutions that ensuresustainability in establishments. 

Slow Travel

Venha conhecer a tendência mais recente do movimento pela sustentabilidade  Certamente já ouviu falar de sustentabilidade. Mas será que conhece o conceito de Sustentabilidade Social no turismo? E de que formas pode contribuir para a mesma? Nós explicamos…  A Sustentabilidade Social é um dos pilares da sustentabilidade e consiste em promover e garantir a qualidade de vida das gerações atuaisContinue reading “Slow Travel”

O futuro das viagens sustentáveis está aqui

Viaja conscientemente pelo Norte de Portugal. Conhece o caso de sucesso da Portugal EVTours, a primeira empresa no Norte de Portugal a organizar experiências vitivinícolas no Douro utilizando viaturas Tesla elétricas, poupando cerca de 80kg de emissões de CO2 em cada viagem.\ A crescente preocupação para com a sustentabilidade no setor dos transportes tem-se revelado como umaContinue reading “O futuro das viagens sustentáveis está aqui”

Turismo Sustentável

O que é o turismo sustentável? Será o setor hoteleiro capaz de se tornar totalmente sustentável? O turismo sustentável tem como objetivo travar os impactos negativos do turismo nas comunidades, de modo a não comprometer as gerações futuras, através da melhoria das condições de vida da população; do respeito pela cultura e tradição local; eContinue reading “Turismo Sustentável”

Nos atos está a diferença

Quando viaja de avião, tem noção do seu impacto no ambiente?  No mundo de hoje é cada vez mais importante pensar e desenvolver práticas de turismo sustentável. Esta mudança de comportamentos tem um impacto profundo, quer na sociedade quer no próprio setor do turismo, nomeadamente o subsetor dos transportes. Imagine como seria visitar a AustráliaContinue reading “Nos atos está a diferença”

Nomadismo Digital: Um novo panorama de turismo sustentável

A atual situação pandémica levou a uma revolução no mundo do trabalho, fazendo emergir o “Nomadismo Digital”. Falar em Nomadismo Digital, é sobretudo falar num estilo de vida que, devido aos avanços tecnológicos, permitiu o trabalho remoto, a partir de qualquer lugar do mundo. Ainda que se trate de uma tendência embrionária, a indústria turística está atenta aContinue reading “Nomadismo Digital: Um novo panorama de turismo sustentável”

Açores: o primeiro arquipélago do mundo com certificado de destino turístico sustentável

Foi no final de 2019 que o arquipélago dos Açores viu o esforço e trabalho de dois anos reconhecidos, quando recebeu o prémio e certificado de destino turístico sustentável, entregue pelo Global Sustainable Tourism Council (GSTC), tornando-se, assim, a primeira região do país e o único arquipélago do mundo a consegui-lo. A GSTC existe desdeContinue reading “Açores: o primeiro arquipélago do mundo com certificado de destino turístico sustentável”

Turismo sustentável, um conceito que devemos promover.

O turismo sustentável é muito mais do que um turismo sem plástico. Procura preservar e respeitar o património natural e a biodiversidade, minimizando o nosso impacto sobre ela. A indústria do turismo afeta todas as pessoas e não apenas as que vivem nos destinos que visitamos. Temos a obrigação de manter as tradições das comunidadesContinue reading “Turismo sustentável, um conceito que devemos promover.”