Sustentabilidade e Turismo
Da Teoria à Prática
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Redução de papel nos museus: o caso dos bilhetes digitais
Os museus estão a dar cada vez mais prioridade à sustentabilidade, e a redução do consumo de papel é uma parte crucial deste esforço. Os bilhetes digitais são uma solução promissora que pode reduzir significativamente o consumo de papel e oferecer outros benefícios. Os bilhetes digitais permitem aos museus simplificar o processo de entrada, reduzir…
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A look inside wine sustainability
That wine is very important in Portugal is bewond question, but do you know the challenges of sustainability in traditional wine making? Nowadays, we are increasingly confronted with this very important term, but little is known about it. In the case of grape harvesting and wine tasting, sustainability is little talked about, as, being a…
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Um olhar dentro da sustentabilidade vinícola
Que o vinho em Portugal é muito importante não se questiona, mas conhece os desafios da sustentabilidade nesta tradição? Nos dias de hoje, somos cada vez mais confrontados com este termo importantíssimo, porém pouco se sabe acerca do mesmo. No caso das vindimas e das provas de vinho, a temática é pouco abordada, uma vez…
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Best Practice – Aloha Surf & Sup School
After approaching the Surf School “Aloha Surf & Sup School” the need for sustainable solutions became clear. What is the best solution for the surfing boards and materials used by students? We drew an inspiration from the project “The unwanted shapes”, that originated the “Surf Social na Vila” initiative. The aim is to develop surfboards made…
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Social Sustainability in Catering
A group of students attending the 2nd year of Tourist Activities Management at the School of Hospitality and Tourism, will be holding a training session on social sustainability in catering.. This session was planned within the Tourism Operation Management and English for Tourism IV courses and will take place on June 1st, at 14:30, at Campus…
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Desenvolvimento sustentável – O momento para agir
Foi a 25 de setembro de 2015, em Nova York, que os líderes mundiais de 193 países aprovaram a Agenda 2030, com o intuito de sensibilizar os países para a necessidade de promover um futuro sustentável e sem desigualdades. São 17 os objetivos, acompanhados de dezenas de metas, referentes ao desenvolvimento sustentável, que ao longo de…
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Bem-vindo
Bem-vindos ao blogue Sustentabilidade e Turismo, um espaço criado no âmbito do trabalho interdisciplinar das turmas do 2º ano da Licenciatura em Gestão de Atividades Turísticas (na ESHT). Este blogue tem como principal objetivo fomentar a consciencialização face a práticas de turismo sustentável e motivar o desenvolvimento de ideias e campanhas que visem reduzir a…
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Welcome
Welcome to our Sustainability & Tourism blog, an online platform that will support the interdisciplinary project currently being developed within the scope of the Tourist Actvities Management Degree at ESHT (Porto, Portugal). Aiming to foster awareness towards sustainable tourism practices and encourage innovative ideias and solutions that can help reduce our carbon footprint, this blog…
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